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水煮潮虾＃超级简单&新手党必备高大上餐桌荤菜(2/3)
蒜排碎，生姜切片！活虾清洗干净，入锅，放入没过虾多一点的水。再放入一茶勺料酒，撒入适量细盐。
大火，水开后再煮1-2分钟即可。把虾捞出码盘，煮虾的汤水不要倒掉，可以用来煮其他的汤，无敌鲜美的。准备调料碟，倒入生抽，醋，上桌。
吃吧，绝对鲜美！