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香菇炒迟菜心(
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买回的吃菜心,大颗哦,且很嫩;
洗干净,去不好的,(这次没有不好的,全部能吃,且很嫩)
香菇二个,切碎;
热锅,倒油,爆炒,香菇,香味出来,即可
放迟菜心去,爆炒,加盐,熟了即可
出锅,特好吃。