萝卜粉丝蒸饺(
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萝卜和葱姜切好
粉丝在锅里煮熟捞出剁碎
将食材收入盆中,放入虾皮和各种调料,搅拌均均
准备面粉和温水开始和面
面板上铺些干面,将和好的面放上
揪成大小均匀的剂子,大小相当于煮饺子的二倍
擀皮
开包,馅大点也没关系,蒸饺不用煮所以不易破皮
蒸锅放适量水,水开后把饺子放入蒸屉。大火烧二十分钟,关火闷3-5分钟,出锅就可以了。