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清蒸胡萝卜糯米肉丸(3/4)
胡萝卜切丁，肉绞成糜、糯米煮好后备用。
将胡萝卜丁、肉糜、糯米混合用手搅拌均匀，加入适量的盐、鲜酱油、生姜和葱花。
将做法2的肉馅揉成肉圆，放到蒸锅上中火煮15分钟左右。
煮好后取出装盘。