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酥红豆(
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先把红豆水分晾干,里面多放点淀粉裹好
然后把小青菜洗干净,晾干水分,切成和红豆差不多的大小
多加一点油,开始炸红豆,红豆炸干以后捞出来,然后炸青菜,青菜捞起来后,少放点油下干辣椒和肉末炒下,肉末炒熟后下红豆和青菜
装盘出锅,这是成品