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酸奶蛋糕（8寸圆模）(1/10)
材料准备
酸奶蛋黄植物油混合，拌匀
筛入低粉，拌匀
蛋白分次加入糖，打发
1/3蛋白加入蛋黄糊内，翻拌
蛋黄糊加入蛋白盆内，翻拌
模具底垫油纸，倒入糊液，落体震动几次除大气泡
150度预热烤箱5分钟，烤架下放烤盘，盘内倒适量热水，放入模具
150度50分钟，关火后再在烤箱内静置20分钟
出炉，架空晾凉