安装App
法棍面包(6/11)
准备材料
将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀
加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团
再加入食盐，揉均匀，面团能拉出膜即可， 揉好面团用保鲜膜盖住，静置20分钟
将面团分割100克的小面团，搓圆再松驰10分
将面团擀长，卷成圆柱形
将接口处朝下，搓成长条
摆放到烤盘里，筛上低筋面粉，划上几道口子
放入烤箱，烤箱调至发酵功能，发至原体积的1.5倍大即可
发酵好后，放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤25分钟即可