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【懒人版】炸酱面速成(1/5)
重点材料:1、六月香豆瓣酱 2、老干妈 3、宽面条(比细面条筋道一些)
火上放锅水煮开下面条,煮沸腾后加一次凉水,再沸腾一会就可以盛出(盛出放冷水里过5秒钟捞出更好)
炒过内放一点油,待油热扔进一把葱花…
待鞭出葱花香…将六月香豆瓣酱放入锅中 炒1-2分钟即可关火
煮好的面盛到盘中…将炒好的酱倒再上面(不要一下加太多酱,根据个人口味来)再放上半勺老干妈…拌均就可以开吃啦