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培根虾仁披萨(8/17)
面一般前一天发好，高筋面粉200g，一个鸡蛋，适量酵母，白糖，用纯奶和好，发面，至少发两小时以上，发好的面，擀成面皮，厚度适量
烤盘刷一层橄榄油，放入面皮，面皮上扎小孔，受热均匀，更好入味
面皮放好后，罩上保鲜膜，再醒30到40分钟，这时候准备一下材料，大片的洋葱切成洋葱圈，摆盘用
其他洋葱切成颗粒状
整理虾，去壳，去虾线
虾剥好后，放入料酒，盐，去腥，备用
开始炒酱啦，锅内放入黄油，至融化
放入洋葱粒，翻炒至透明状，出香味
加入番茄粒，翻炒，至出汁
放入盐和黑胡椒各两小勺
翻炒出汁，加入番茄酱，小火熬一下
加入玉米粒，忘记买青豆了，应该还要加入青豆，青椒粒
酱汁均匀平铺在醒好的面皮上
摆盘，有彩椒最好，我忘买啦！
撒上芝士粒，放入烤箱，220度，上下火，先预热五分钟，放入下格十分钟，让面皮更酥脆，中层五分钟，上层五分钟就ok啦
再最后放上层时，再撒上一层芝士粒
香喷喷的披萨出炉啦！