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清蒸碟鱼(
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将鱼洗干净打上花刀
放入盆中腌制,放入料酒,盐,味精,忘记写了上面
腌制15分钟后,准备姜丝葱丝,鱼放入盘中,将姜丝葱丝放到鱼身上,放入锅中,20分钟
蒸鱼同时炒料,锅内放少许油,倒入蒸鱼豉油加热后倒入蒸好的鱼上既可~~味美极啦!!!