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#粉粉套装试用#过口瘾之快手麻辣烫(
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粉粉套装~
薯粉干用水浸泡半小时至软,把蔬菜类切片切块,切薄点省时易熟。烧一锅水,加一个干辣椒,一小勺辣椒油,一小勺花椒粉,半小勺盐,一小勺生抽。
烧开后放难熟的莲藕片,依次放入胡萝卜片,土豆片,盖盖子煮6分钟,下薯粉,香菇,最后下西兰花,薯粉煮软无硬芯即可。
煮的时候蒜磨茸放小碗里,加芝麻酱,舀几汤匙步骤2里的汤水,混合即可。
捞出薯粉,蔬菜等,淋上酱汁,开吃~