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喜粄 (客家粄) 面包机版(3/4)
将食材倒入面包机里，启动发面团程序(揉面20分钟+揉面10分钟+发面)。
搅拌均匀，面团光滑，发酵至两倍大。
双手抹油取出，分成一份50克，我做了15个，搓圆轻按扁，放在抹油的香蕉叶上发酵15～20分钟 。
送入蒸锅里大火蒸10分钟，过后开一小缝透气，取出。大功告成！！