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自制叉烧肉(3/5)
准备好全部材料
用蒜头起锅，把肉煎至两面焦黄后淋入少许料酒
加入凉水过肉面，按1：1：1：1的比例加入花生酱、柱侯酱、海鲜酱、蚝油，大火煮滚后转小火大概30分钟左右，期间要搅动一下酱汁，有花生酱在里面容易糊底；
大火收汁时加入蜂蜜，最好剩点酱汁，切好后淋在肉的上面；
成品