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红枣酿糯米(1/3)
红枣浸泡软,洗干净,用剪刀剪开,挖去核。
将糯米用热开水和成面团,取一搓面团,大概2克,搓成小长条,塞入红枣中,捏紧。
锅入倒入水,加入白砂糖,煮到水开糖融化,加入糯米红枣,转最小火,煮10分钟即可。