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糯米排骨(5/5)
排骨焯水去血水
锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄
加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐
东北大米淘洗干净后倒入锅中
再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖二十分钟左右