将自发粉加少量的糯米粉，加水，搅拌均匀，要干一点，揉到不沾手为止，静置一旁发二十分钟左右，锅洗净，烧干，倒少量植物油，小火。用手扭一小团面团，里面包好事先准备好的红糖，包在里面，压扁，放入锅内，要翻勤快一点，不然就糊啦！大概五分钟左右，就可以出锅啦！好香的呢，比锅盔还香，嘿嘿