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香喷喷的卤鸡爪(2/7)
准备所有材料 （顺便卤两个鸡腿）
切好姜片
把鸡爪焯一下水（鸡爪冷水下锅）水开后去除浮沫
将焯过水的鸡爪放入冷水中清洗干净
另起一锅加水，待水开后放入鸡爪，卤料包，姜，酱油，干辣椒，开大火煮10分钟后关小火闷45分钟左右
焖过后的鸡爪 颜色是不是漂亮多了
装盘～冷却后更好吃哦～