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蘑菇鲜虾粥(
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虾去头剥壳,剔去沙肠备用。干香菇提前泡发,切小块。姜去皮切丝。淘米。
锅放水,加姜丝,料酒烧开。
电饭锅放米,倒入烧开的水,按煮饭键。
大约二十分钟后放入香菇,再三分钟后放入虾仁。加盐沸腾两三分钟后即可。