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红烧土豆(3/5)
小土豆去皮切块，用水淘几次，去掉表面的淀粉，以防糊锅
在锅中加油烧热后，放入洗净的土豆，多炸一会儿，起锅备用
锅中加适量油，加入切碎的大蒜，加点花椒，再倒入适量火锅底料，加热搅拌一会儿
加半碗水，倒入土豆，盖上锅盖，大火烧十分钟左右
可以起锅了，很简单的说~