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香辣炸鱼(
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炸粉;
粘米粉,
皖鱼切块,放盐、油、酱油、搅拌均匀,撒上;辣椒粉,腌制15分钟;
加入炸粉、粘米粉,加水搅拌,放入鱼块一起搅拌均匀
热锅,倒油,(多些油,掩盖炸的鱼块)
放入锅中炸,微黄,翻另外一边,继续炸到微黄,
夹起,即可吃了。