豆腐炒肉(1/2)
五花肉切片备用，豆腐切块备用，葱姜切末备用
锅烧干，加油烧热后加入肉片翻炒至肉色变白，加入葱姜末炒出葱香味，然后加入豆腐轻轻翻炒几下，加入适量水和酱油焖10分钟后加入盐和鸡精炒匀出锅。