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煎猪扒(0/5)
猪里脊洗净，切成1厘米左右的厚片。用擀面杖拍散，拍到原来一倍大就可以了
洋葱切碎、姜剁蓉和鲍鱼汁、生抽、黑胡椒粉、糖一起调成腌渍汁
将肉片放腌渍汁中腌渍2小时以上
腌好后，将肉片捡出，腌汁备用。锅中加适量橄榄油，按个人喜好程度煎熟，装盘
将腌汁加一倍的清水，放入锅中烧开，加适量淀粉勾芡，淋在猪扒上即可