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咸蛋黄芝士焗龙虾(
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龙虾洗净放尿、开成2片、淋白兰地备用
咸蛋黄碾碎和马苏里拉芝士一起搓混合,再混入欧芹末
把混合好的芝士切成粒(也可用做土豆泥的工具挤成条,就会成粒)铺在龙虾上
烤箱220预热,烤15分钟,表面芝士融化有微焦感即可