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无糖无油的魔方蛋糕(1/5)
一个鸡蛋加一百毫升牛奶,150克松饼粉,搅拌均匀做成面粉糊,有颜色的要加十克的,可可粉或者草莓粉,当然也要加一点食用色素,也可以用融化的巧克力草莓酱代替调味,想要的颜色不同调整加入等量。
放进烤箱或者微波炉里烤熟,用微波炉的话考到它表面的颜色变了就可以拿出来,因为它本身只铺了薄薄的一层
用模具把它分成如图所示的大小,如果没有模具的话事先用纸剪成大小合适的圆圈,然后放在蛋糕上把它切下来就可以了
然后把不同颜色的蛋糕组装在一起
把三层蛋糕放在一起,每层的中间用奶油粘合一下,然后就可以吃啦!