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【清真】宫爆鸡丁(
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鸡胸切丁与水淀粉搅拌放置片刻
热锅凉油,放入鸡胸翻炒至变色,加入干辣椒和花椒继续翻炒
拿白糖,盐,生抽,老抽来调汁
在锅中加入酱汁,同时放入葱段和姜片
等鸡胸入味并炒熟后大火加水淀粉收汁
出锅前加入花生米就大功造成了