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家常冰糖/蜂蜜柚子茶(
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将柚子皮剥下来。
用刀将皮刮得越薄越好,不要白色的部分,因为特别苦。
如图刮得尽量薄透,超累的,酸哇
切成细丝,放在水里煮,煮到半透明状为佳。
剥柚子肉,尽量小块,一会煮的时候容易碎啦。
煮时可放冰糖亦可不放,我这个是放了冰糖熬了半小时,浓稠后可直接入口品尝啦。
成品装罐啦~放凉后加了蜂蜜也可现喝现加啦。金灿灿~