顶部朝下放平底锅煎吧…不能心急，就中小火慢慢烘，也不要去移动，因为面还没变焦，一动就糊一锅了………一般5分钟内能完成吧，准备出锅时可以轻轻晃动锅试探下，如果蛋糕会滑动表示下面已经焦了可以离锅了。然后就等自然冷却，散发掉水汽了。成品就别希望多美了，两面都是底一样，但起码熟了。

当当当当，成品。别怀疑，这个就是顶部，就算翻过来还是一样的。

这个回炉加工的蛋糕，中间加了饼干碎和芝士片，不是很好吃……

还是原味的好吃～