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烤鱼(
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首先把鱼洗净后腌制,放入葱姜蒜花椒粉调味腌制一个小时,个人感觉鱼越干越好些
腌好后放入烤箱预热200度烤至30分钟,依烤箱脾气,注意别烤太过或者不熟哦
烤鱼的时候开始抄制烤鱼汤料,放入油加入香叶,八角,花椒,葱姜蒜,红椒开始抄制一会儿加入酱油,豆瓣酱,酌量加入盐,水炒一会儿就可以了,注意淡咸味道,然后烧点开水把土豆,红薯,胡萝卜倒入焯熟备用,鱼烤好后加入芹菜木耳,红薯等菜,倒入汤料再烤10分钟就好了
成品
成品
可以吃了