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首尝茶叶蛋(0/4)
1.冷水入锅，放入鸡蛋，一起煮开，大约15分钟，关火。
2.鸡蛋敲碎蛋壳，锅中加热水，倒入调料，加入鸡蛋，水没过鸡蛋即可。
3.因为已经是开水了，所以直接小火慢煮。
4.大约半小时后，水收到1/4左右，关火即可。