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简单版麻辣香薰牛肉(4/10)
牛肉切成一指宽5公分长的肉条
放入冷水中煮，大火煮开。
打去浮沫和血水杂质。
将佐料放入锅中。加入酱油胡椒粉。大火继续煮。直到水煮干。
小火继续煮，避免煮糊。放入盐。
铲起
洗净锅，锅热后，加入菜油，油热后将牛肉放入锅中。
小火慢炒，直至将肉炒的较干
放干辣椒面，花椒面，盐加适量的盐
最后加入白芝麻，起锅。