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豉香五花肉(5/6)
五花肉洗净，切片，葱姜蒜切末。(这步忘拍照了)
锅里放油，烧热，放入五花肉片翻炒。(油烧得不要太热，否则肉片下锅后瘦的部分容易粘锅！)
待肉片开始吐油，放入辣豆豉翻炒。
豆豉炒出香味后，放入葱姜蒜末，继续翻炒，接着再放入适量的糖、生抽、耗油、盐、鸡精，炒匀。
放入蒜苔进行翻炒。
最后，沿着锅边撒少许醋，待醋香飘起，就可出锅！