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腌薯藤冬笋牛肉锅(9/10)
冬笋放入开水浸泡，再取出洗净切片装盘备用
腌薯藤洗净滤干水备用
我用的是现成的卤牛肉哦，切片备用
在准备好大蒜瓣，辣椒壳，姜丝，还有大蒜杆切成段
锅中倒入适量油，待油热了把姜丝辣椒壳大蒜瓣入锅炒香
把冬笋放入锅爆炒会
再放入牛肉接着炒，放适量料酒和盐
再将腌薯藤倒入锅继续翻炒
加入生抽，十三香翻炒，再放入水闷煮
再放少许味精翻炒，盛入炖锅开小火炖，开吃之前把大蒜段放入炖会即可