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寿司(4/4)
把热的米饭用寿司醋拌均匀也可自制寿司醋，准备好其他材料
胡萝卜火腿肠切条，鸡蛋一个加少许盐摊成薄皮，也切条备用
把米饭铺均匀不用太厚，其他顺序铺好，由一边慢慢卷起竹帘
这是卷好的寿司，米饭反铺的方法类似，但需要保鲜膜，把保鲜膜放竹帘上，先把米饭铺到保鲜膜上，在米饭上面铺紫菜最后放其他食材，轻卷竹帘边卷边拽保鲜膜。