蛋炒饭(
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将蔬菜切丁
剩米饭中打入鸡蛋 盐 胡椒粉 拌匀（鸡蛋数量视米饭量 裹住米粒但不稀）
锅中油加热 依次加入蔬菜炒熟（先加入不易炒的）盛出备用
再加入少许油 倒入拌好的米饭 翻炒1分左右 鸡蛋炒熟 倒入蔬菜 翻匀 出锅
