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山楂山药饼(5/6)
山药洗净放锅里煮,买的山楂糕备用
取面粉加开水,边加边搅拌,搅拌成团
山药煮熟,去皮然后用保鲜膜包上,用刀压碎,同样的方法把山楂糕压碎
将山药碎放烫面柔一块,可以放一点糖
将面分成小团,然后捏平包上山楂糕,压平成饼
电饼档放油煎两面黄,不喜欢油的可以烤箱烤,烤焦了