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酸辣土豆丝(2/9)
准备食材：土豆、辣椒。
土豆去皮，洗净切薄片再切丝，用清水浸泡片刻。
辣椒洗净切丝。
浸泡好的土豆丝捞起，沥干水。
热锅、放适量油，倒下土豆丝快速翻炒片刻。
倒入辣椒丝继续翻炒。
调入盐、鸡粉炒匀。
加入香油，米醋翻炒均匀即可。
装盆~