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虎皮青椒(1/8)
青椒切块
蒜切末，豆豉少许
蚝油，生抽，白糖，鸡精少许备用
锅烧热，锅内不放油，倒入青椒，加少许盐，煎出虎皮
待青椒煎出虎皮，放少许油，加入酱料，蒜末，豆豉，翻炒片刻
出锅！！！
配上白米饭
再来个大合照，开吃啦