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超简单的家常泡菜制作(0/4)
把饭锅洗净,绝对不能沾有一点油!接着就可以淘米了,淘米水倒出放入泡菜的容器中,容器也不能沾油哦!整个过程都不能沾到油。
把包菜略微过一下水洗净,稍微漓一下水,撕(切)成你要的大小,放入泡菜的容器里。
辣椒把蒂摘掉,方便辣味可以快些容入淘米水里。蒜头掰掉外皮。一起放入容器里,再加适量的盐就可以了。盖紧盖子,
几天后就可以取出来稍微清洗下,炒来吃了。初次泡的话,可能时间稍微长点。(白萝卜泡出来也挺好吃的)这 是晚上拍的。