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牛奶炖蛋(
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把鸡蛋磕进碗里拌均匀,牛奶备好
加2匙白糖入蛋液中,拌匀后放至3分钟,让糖充分溶解。
把拌匀的蛋液用筛网过滤一次
把牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌均匀,放置3分钟
把牛奶过滤到碗中
在碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔
锅里放水,把碗放到锅里,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸十五分钟,撕下保鲜膜即可。
把香蕉去皮切成小块和干提子摆上就完成了!