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蜜汁陈皮鸡翅(2/7)
鸡翅洗净，加盐、料酒和花椒腌半小时；
配料；
青豆焯水；姜切丝；葱切粒；陈皮切丝；辣椒切小段；
锅中少许油，将鸡翅擦干，入锅煎至两面金黄；
锅中留油，放葱姜辣椒炒香；
加入鸡翅，然后加小半碗水，放入冰糖和陈皮加盖煮5分钟左右；
收汁的时候加入青豆和枸杞再稍煮一会儿，然后炒匀即可。