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麻辣女神黄金蛋__营养又下饭(6/9)
主料（将葱姜蒜切碎，蒜苗切段）
将鹌鹑蛋用清水煮熟
放入冷水中待凉透后去皮
平底锅加热，放油，小火将鹌鹑蛋放入，煎到四周金黄，因为少油健康，所以用煎的，没用大量油油炸
锅中放少许油加葱姜蒜碎，油辣椒，麻椒炒香
放入鹌鹑蛋，加老干妈和少许盐翻炒
起锅时，放入香菜和蒜苗，翻炒几下就好。
开吃
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