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鱿鱼炒苦瓜(2/3)
鱿鱼、苦瓜洗净后，鱿鱼剪丝、苦瓜切细片备！
起油锅，蒜和鱿鱼一起下锅炒，炒鱿鱼变色下苦瓜炒！苦瓜全过油后，用手撒两次清水后盖上锅盖闷几分钟出锅！
出锅前下毫油、盐拌均后关火，放点味精拌均即可！