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鱿鱼炒苦瓜(1/3)
鱿鱼、苦瓜洗净后,鱿鱼剪丝、苦瓜切细片备!
起油锅,蒜和鱿鱼一起下锅炒,炒鱿鱼变色下苦瓜炒!苦瓜全过油后,用手撒两次清水后盖上锅盖闷几分钟出锅!
出锅前下毫油、盐拌均后关火,放点味精拌均即可!