面包糠爆鱼(青鱼块)(4/5)
鱼块用盐酒生抽花椒昨天先盐了一晚,挑出花椒,放面粉拌成糊
冰冻过的面包搓成粉
鱼块在粉滚一下
放小半锅植物油,放鱼块炸至金黄,先大火后中火
出锅装盘