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薯球(2/6)
把土豆蒸熟,蒸之前洗干净不用削皮,蒸熟后皮就自己会掉,稍微剥一下就可以了
放碗里凉一下,
这个你可以用料理机来搅成泥,我比较懒不想洗就直接套个保鲜袋,保鲜袋最好多套两个会破,然后拿出你家的擀面杖敲打,最后擀细!
这个忘记拍了,口述一下,把面粉鸡蛋和炸鸡配料和在一起备用不要太干就可以了!具体没图自己掌握吧
然后把擀好的薯泥放点盐,搓成小球放在之前的面糊里滚一下,然后再放面包糠里滚一下,
然后油炸一下就可以了沾沾酱味道还不错