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醋泡花生米(5/5)
冷锅冷油小火慢慢炒花生米，锅铲要不停的搅拌哦！这样花生米受热均匀。炒到花生米表皮裂开即可。
蒜子和朝天椒切碎待用。其实只要用到一点点的。
把醋和生抽倒进小碗里搅匀待用。
花生米出锅后，将辣椒和蒜子放进去。
把酱汁倒入花生米里。完成！