【什锦面条饼】消灭剩面条的方法之一(3/6)
在冷水洗过一遍的面条里切上备好的洋葱丁，辣椒丁，葱末，胡萝卜丁加上盐酱油味精……按照自己口味
将鸡蛋打散加上少许白面再打匀
将打散的鸡蛋面粉倒入装面条的盆中用手抓匀，再一点一点撒干面粉，个人觉得这样面粉的均匀度会提高
开锅热油就不说了w把和好的面条均匀的摊在锅里一块.撒点胡椒粉味道更加。
等待的过程可能会有点久，开小火几分钟面饼成型翻过来继续煎
在锅里就给切开了w接下来是品尝时间了！