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葡萄干小饼干(
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黄油软化后加入糖粉,拌匀后加入蛋液再拌匀。
加入切碎了的葡萄干。(葡萄干切碎些,我这个有点大)。
倒入面粉,和成团。
把面团整理成4厘米宽4厘米厚的长方体,用保鲜膜包上,放入冰箱冷冻半小时。
将冻好的面团切成0.6厘米左右的小块。
饼干胚平铺在烤盘上,间隔一定距离。放入烤箱中层,160度20分钟左右。
烤到饼干颜色金黄,凉透后即成。