爆炒蛤蜊肉(5/6)
西芹切段,胡萝卜,洋葱切丝备用
把蛤蜊肉泡软备用
锅内倒油,放干辣椒,姜。
放蛤蜊肉爆炒,倒去调好的汁(料酒,酱油,醋,盐,糖)
最后放入西芹,胡萝卜,洋葱撒花椒粉爆炒一分钟
出锅!