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美国就像苹果派一样！圣诞快乐(8/9)
苹果切片
混合面粉，黄油，盐，糖粉拌成粒状，加入水和果醋揉成面团（水的量一点点加），冷藏1小时
做馅，黄油入锅加热融化，开始响，加入苹果，香草籽，红糖，肉桂粉，炒至边缘呈金黄
加入玉米淀粉和柠檬汁混合物，拌匀，加热至浓稠
派盘抹油，铺上派皮，扎小眼，铺上烘焙纸加重物，180度烤15分
加上馅，盖上派皮，上边扎好孔，刷上蛋液，180度45分
成品
成品
热腾腾